你以为生活中只有自来水含有亚硝胺？
2022-11-21
近期关于自来水的新闻多得很，都是报道在自来水中检测到了一种让我们不安的物质——亚硝胺。更让我们不安的是，在我们使用水的时候并不能发现它的存在。有亚硝胺存在的自来水的颜色、味道、清澈度都跟普通自来水没有区别。这亚硝胺还是一个“隐藏起来”的潜入者呢。
但是大家也用不着恐慌，因为本次测出的数据多数符合澳大利亚和加拿大标准，绝大多数符合国际标准，因此可以说明亚硝胺确实存在，但没有超标。
而且亚硝胺主要来自于食物、吸烟等途径。腌肉和酸菜中的亚硝胺含量可达80000ng/kg，是水中亚硝胺平均浓度的几千倍；有的咸鱼中亚硝胺含量可高达100000ng/kg。我们有些日常的食物中已经存在含量那么高的亚硝胺了，这自来水中含有的那么一点，实在不必大动干戈。
况且，即使你一辈子都喝这样的水，因亚硝胺得消化道癌症的概率也只有十万分之几。
为什么水中会出现这样的物质呢？
归根结底还是我们自己“作”的。因为我们向环境排放了大量的含氮化合物，包括工业三废、生活污水、垃圾填埋、化肥等，所以我们的水中的物太多了，就不得不用lu气进行处理。在lu的作用下，水中的少量污染物会变成副产品，其中部分youji氮合物变为了亚硝胺物质。如果水足够干净，先别说压根用不着lv气、，也一个巴掌拍不响，压根不会起反应，也就不会产生、副产物了。从长远来看，我们要从问题的源头解决问题，那关键的一点就是要保护水源地！
我们要从源头来解决问题！
在本次调查中，问题相对严重的是处于长江干流末端的长三角地区，主要原因是上游的污染物不断累积并汇聚于此。既然污染物多一些，那么与lv气反应所产生的亚硝胺也就偏多一些。就算知道亚硝胺等产物无可避免，也不得不用lv。因为lv是廉价及相对的手段，且多年来始终找不到它的代替品，世界各国无一例外。
我们可能会想着用自家的净水机器来过滤出那些副产物，但是那些净水机器用处不大。顶多是利用炭吸附一些气的味道，以及是降低些硬度，使口感更好一点。故不要过分迷信净水机器。除去亚硝胺的方式是紫外线照射，但是效率非常低。与其把时间放在怎么防着水里的亚硝胺，还是多小心着食物里和烟里的吧。
重要的话说三遍，那就是：
保护水源地！保护水源地！保护水源地！
但是大家也用不着恐慌，因为本次测出的数据多数符合澳大利亚和加拿大标准，绝大多数符合国际标准，因此可以说明亚硝胺确实存在，但没有超标。
而且亚硝胺主要来自于食物、吸烟等途径。腌肉和酸菜中的亚硝胺含量可达80000ng/kg，是水中亚硝胺平均浓度的几千倍；有的咸鱼中亚硝胺含量可高达100000ng/kg。我们有些日常的食物中已经存在含量那么高的亚硝胺了，这自来水中含有的那么一点，实在不必大动干戈。
况且，即使你一辈子都喝这样的水，因亚硝胺得消化道癌症的概率也只有十万分之几。
为什么水中会出现这样的物质呢？
归根结底还是我们自己“作”的。因为我们向环境排放了大量的含氮化合物，包括工业三废、生活污水、垃圾填埋、化肥等，所以我们的水中的物太多了，就不得不用lu气进行处理。在lu的作用下，水中的少量污染物会变成副产品，其中部分youji氮合物变为了亚硝胺物质。如果水足够干净，先别说压根用不着lv气、，也一个巴掌拍不响，压根不会起反应，也就不会产生、副产物了。从长远来看，我们要从问题的源头解决问题，那关键的一点就是要保护水源地！
我们要从源头来解决问题！
在本次调查中，问题相对严重的是处于长江干流末端的长三角地区，主要原因是上游的污染物不断累积并汇聚于此。既然污染物多一些，那么与lv气反应所产生的亚硝胺也就偏多一些。就算知道亚硝胺等产物无可避免，也不得不用lv。因为lv是廉价及相对的手段，且多年来始终找不到它的代替品，世界各国无一例外。
我们可能会想着用自家的净水机器来过滤出那些副产物，但是那些净水机器用处不大。顶多是利用炭吸附一些气的味道，以及是降低些硬度，使口感更好一点。故不要过分迷信净水机器。除去亚硝胺的方式是紫外线照射，但是效率非常低。与其把时间放在怎么防着水里的亚硝胺，还是多小心着食物里和烟里的吧。
重要的话说三遍，那就是：
保护水源地！保护水源地！保护水源地！
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